Foto: Brand Estonia
Võrgustik „Toit ja tervis” ühendab teaduse ja ettevõtluse
- Toidu- ja terviseteemade ristumiskohtade leidmine
- Uute teaduslahenduste leidmine ja rakendamine
- Õigete partneritega avaneb palju rohkem võimalusi
„Toit ja tervis” on Adapteri temaatiline võrgustik, mis koondab valdkonna teadlased, ettevõtted ja arendusorganisatsioonid eesmärgiga arendada süsteemsemat ja pikaajalisemat koostööd toidu- ja tervisevaldkonnas, et Eesti inimeste tervis ja elukvaliteet paraneks.
Võrgustiku kaudu soovime muuta teaduskoostöö ettevõtete jaoks lihtsaks, kiireks ja praktiliseks.
Võrgustiku fookused on:
- Toidu- ja tervisevaldkonna vajaduste ja võimaluste kaardistamine,
- teadus- ja arenduskoostöö algatamine,
- projektide ja rahastusvõimaluste ettevalmistamine,
- pikaajalisemate koostöösuhete ja ühiste algatuste kujundamine.
Võrgustikku veavad kolme ülikooli juhtiveksperdid – TalTechist Mall Maasik, Eesti Maaülikoolist Piia Pääso ja Tartu Ülikoolist Irina Tamme.
Kuna toit ja tervis on omavahel tihedalt seotud, siis pakub kahe valdkonna ühendamine nii ettevõtjatele kui ka teadlastele palju uusi võimalusi terviseinnovatsiooniks. Näiteks funktsionaalne toit, terviseennetus, personaalmeditsiin ja bioaktiivsed koostisosad on vaid mõned teemad, kus mõlemad sektorid saavad panustada.
Kellele võrgustik mõeldud on?
Võrgustiku juhtivekspert Mall Maasik ütles, et Adapteri toidu- ja tervisevaldkonna koostöövõrgustiku eesmärk on aidata ettevõtetel teadlastega koostööprojekte käivitada asjatundlikult ja kiiresti. „Võrgustik ei ole konverents ega infokanal. Pigem on see koostöövorm teadusasutuste, ettevõtete ja ekspertide jaoks, mis aitab valdkonnas tegutsejatel kokku saada. Kui ettevõte jõuab valdkonna ekspertideni kas läbi Adapteri veebivärava või otsekontakti kaudu, siis aitame tal leida toidu ja tervisevaldkonnast teadusrühma või teadlase, kellega koos tootearenduse plaan või uus idee läbi arutada ja vajadusel aitame leida ka sobiva rahastusvõimaluse.”
Võrgustik sobib toidu- ja tervisevaldkonna ettevõtetele, kes soovivad leida lahendusi oma probleemkohtadele või arendavad tervist toetavaid tehnoloogiaid, tooteid või teenuseid või kellel on idee, kuid ei tea, kuidas edasi minna. Teaduslik või rakendusteaduslik lahendus võib olla just see, kuidas edasi minna. Üks Adapteri põhimõte on, et üksi jõuab kaugele, aga õigete partneritega jõuab veelgi rohkem ja kaugemale.
Kuidas see praktikas toimib?
Eesmärk on tuua kokku toidu- ja tervisevaldkonna ettevõtted ja organisatsioonid ning luua keskkond, mis innustaks omavahel suhtlema, arutelusid pidama ja kogemusi jagama. Suhtluse käigus tekivad kontaktid ja nendest võivad kasvada uued ja innovaatilised ideed.
Iga projekt läbib selge protsessi. Esmalt selgitatakse välja ettevõte huvi ja probleem, seejärel püütakse leida teaduslik lähenemine toote arendamiseks ning pannakse paika edasised sammud. Vajadusel nõustatakse, kuidas projektiga edasi liikuda. Rahastust saab soovi korral taotleda näiteks EIS-i, ETAGi või Horizoni kaudu.
Mis ettevõtja sellest kasu saab?
Ettevõtetel sageli ei ole võimalik end kursis hoida teadusmaailmaga, ehk siis ei teata kõiki võimalusi ning ei osata kellegi poole pöörduda teaduskoostöö arendamiseks. Adapter on siinkohal nagu kontakt, mis viib otsad kokku, see tähendab, et aitab leida õige partneri, selgitab rahastamisvõimalusi ja hoiab protsessi liikumises.
Me ei loo lihtsalt võrgustikku, me käivitame koostööd, mis aitavad viia teaduse ettevõtesse ja innovatsiooni turule.
