Multifunktsionaalne probiootikum ME-3

Üldised omadused

Tugev vastupanu seedetrakti keskkonnale (sapphapped, madal pH), lektiini profiil (BS-I), mis sobib soole epiteelile kinnitumiseks. Ei suru maha teisi kasulikke baktereid ja soodustab bifidobakterite kasvu soolestikus – rikastab seedetrakti mikrofloorat ja toetab selle funktsioone.

Erilised omadused

Lactobacillus fermentum ME-3 on inimpäritolu probiootiline tüvi. Sellel on mitu funktsionaalset omadust: antimikroobne – pärsib kahjulikke mikroobe, toetab peremeesorganismi kaitsesüsteeme loodusliku antioksüdandina, toodab glutatiooni.

ME-3 tähelepanuväärseim mõju on võime vähendada vere lipiidide oksüdatsiooni, eriti oxLDL taset, mis on peamine ateroskleroosi arengut soodustav tegur.

Tüve antioksüdatiivsed omadused võivad pärssida ka toidurasvade rääsumist, vähendades aldehüüdide võimalikku moodustumist. ME-3 on multifunktsionaalne tüvi, mis sobib erinevateks rakendusteks, nt. südametervisele hoidmisele suunatud tooted (kõrge kolesterooli sisalduse normaliseerimine) ja ka veresuhkru normaalsena hoidmise jaoks (II tüüpi diabeedi kontroll).

Patenteeritud tüvi

Patenteeritud Venemaal, Euroopas, USA-s ja Aasias.

Ohutus

EFSA on andnud tüvele Qualified Presumption of Safety -staatuse. Inimese kliiniliste uuringutega on tõestatud tüve ohutus, seda kinnitab ka pikaajaline ja ulatuslik kasutus elanikkonna poolt ilma kõrvaltoimeteta.

Pikaajaline tööstuslik kasutamine

Alates 2002. aastast on Tartu Ülikoolil olnud mitmeid tööstuspartnereid Eestis ja välismaal (EL, USA, KR), kes on kasutanud oma toodetes ME-3 bakterit: juust, piim, hapendatud piimajoogid ja toit (keefir, jogurt ja jogurti joogid, kohupiim, hapukoor), jäätis, toorjuust, poolkõva ja kõva juust, mitme tüvega tooted, toidulisandid.

Praegu on turul saadaval Helluse piimatooted, Chocolala šokolaad, Andre Farm juust, Balbiino jäätis, Reg’Activ ja BioOne toidulisandid.

Litsentsid

Tartu Ülikool otsib uusi partnereid, kes on huvitatud toidu või toidulisandite litsentsist. Saadaval on mitu eksklusiivset ja mitteeksklusiivset litsentsi sõltuvalt piirkonnast, näiteks Saksamaa, Austria, Šveits, Hispaania, Itaalia, Suurbritannia ja Taani.

ME-3 ei muuda toote maitset ja tekstuuri, ega sega tavapäraselt kasutatavate tüvede hapendamisprotsessi. Tüve laboratoorsed elulemusandmed on olemas piimatoodete, taimsete piimaasendajate, šokolaadi ja toiduõlide kohta.

Tüve toodab kogenud Prantsuse ettevõte ISO 9001 kvaliteedistandardi järgi.

See veebileht kasutab küpsiseid

Veebileht kasutab küpsiseid eesmärgiga tagada selle mugavam ja isikupärasem kasutamine. Kui jätkate meie veebilehel sirvimist või vajutate ikooni „NÕUSTUN“, loeme, et olete nõustunud küpsiste kasutamisega.

Küpsiste seadistus

Mis on küpsised ja miks need on vajalikud?

Küpsised (ingl.k. “cookies”) on väiksemahulised tekstifailid, mis salvestatakse meie veebilehte külastades brauseri poolt veebilehe külastaja poolt kasutatavasse seadmesse.

Küpsiste kasutamise eesmärk on hinnata ja jälgida veebilehe kasutatavust, eesmärgiga teie kasutuskogemust rikastada, pakkudes teile veebilehe isikupärasemat ja mugavamat navigeerimist.

Vajalikud küpsised

Need küpsised on vajalikud veebilehe toimimiseks ning neid ei ole võimalik välja lülitada. Neid seadistatakse tavaliselt mõne kasutajapoolse toimingu käigus, näiteks sisselogimine, privaatsusseadistus või vormi täitmine. Nende küpsiste blokeerimisel muutuks osa veebilehest mittefunktsionaalseks.

Jõudluse küpsised

Need küpsised võimaldavad meil lugeda külastamisi ja liikluse päritolu selleks, et me saaks mõõta ja parandada veebilehe jõudlust. Need aitavad meil teada millised lehed on rohkem või vähem populaarsed ja kuidas külastajad meie lehel liiguvad. Kogu informatsioon nendes küpsistes on agregeeritud ja seega anonüümne. Kui sa ei soovi nende küpsiste kasutamist ei tea me näiteks millal sa meie lehte külastasid.

Funktsionaalsed küpsised

Need küpsised lubavad kasutajakogemust toetada ja isikustada ning puudutab näiteks videode mängimist ja chati funktsioone. Need võivad olla seadistatud meie või kolmandate osapoolte poolt, kelle teenuseid meie lehel kasutatakse. Nende küpsiste keelamine võib mõjuda negatiivselt mõnede funktsionaalsuste toimimisele.

Reklaamiküpsised

Need küpsised seadistatakse koostöös meie reklaamipartneritega. Neid võidakse kasutada sinu huvide profiili koostamiseks ja sulle suunatud reklaami näitamiseks ka teistel lehtedel. Need küpsised töötavad sinu brauserit ja seadet identifitseerides. Nende küpsiste keelamisel ei arvestata sulle reklaamide näitamise käigus sinu profiili eripära.

Cookie settings